310 мл ежевичной водки(Отлично Абсолют подойдет)
60 мл простого сиропа
7 г пакет не ароматизированного желатина
60 свежих ягод ежевики
Смешиваем в сотейнике водку и сахарный сироп,ставим на медленный огонь добавляем желатин и помешиваем венчиком в течение 5 мин снимаем с огня даем остыть, заливаем в форму в которой лежат по три ягоды ежевики на 3/4 и вхолодильник на 4 часа.
